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Le Moulin de Pinquet est le seul moulin à eau public du département de la Gironde, à avoir un mécanisme pour la production de farine en état de marche avec démonstration de mouture.
Construit au XVIème siècle, ce moulin à eau est emblématique des nombreux moulins qui jalonnaient l'Entre-Deux-Mers et qui ont fonctionné jusqu'à la fin du XIXème siècle. Laissé à l'abandon au cours du XXème siècle, il est aujourd'hui en état de fonctionnement.
Seul moulin à eau de Gironde public producteur de farine de démonstration, il est entretenu par les bénévoles de l'association " Les Amis du Moulin de Pinquet "
La commune de St Félix de Foncaude propriétaire du site a obtenu le premier prix national des communes de moins de 3500 habitants au concours " Les rubans du Patrimoine " pour sa réhabilitation.
 Moulin de Pinquet (doc. Association Les amis du moulin de Pinquet) |
restauration primée en 2014 par les Rubans du Patrimoine
Visites à la demande sur rendez-vous
XGPS: Latitude : 44.653402 | Longitude : -0.111352
2,50€ par personne
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