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Un moulin à vent est recensé à Pierrelatte, il s'agit probablement de celui indiqué par le plan cadastral de 1810, situé au niveau de l'actuelle école St Michel. Ce moulin à vent initial sera définitivement détruit en 1845, après avoir été " morcelé " entre plusieurs propriétaires en 1826.
Celui que nous pouvons observer actuellement, a été construit en 1839 par un dénommé Jean François Pellegrin, boulanger de son état. Il a pour ainsi dire succédé à l'ancien moulin. Sa période d'activité semble avoir été courte. En 1880, il est porté au cadastre comme écurie. D'après des témoignages recueillis en 1932, cet arrêt prématuré serait la conséquence d'un accident survenu au dernier exploitant.
Ce moulin est de style et de fonctionnement provençal.
En 2012, il a été entièrement restauré. Il a ainsi retrouvé tous ses " artifices " : rouet, lanterne, ailes, toiture...
 Moulin (doc. Bernard Detivaud) |  Moulin (doc. Bernard Detivaud) |
Renseignements à l'Office de Tourisme.
Gratuit
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