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Vinaigrerie. Au coeur du vignoble cognaçais la compagnie de Bouteville est une production gastronomique artisanale charentaise qui élabore des balsamiques et des vinaigres d'exceptions.
C'est sur le lieu de production que vous découvrirez le vignoble, l'environnement et le terroir spécifique de la région.
Après quelques notes d'histoire au pied du château de Bouteville, vous bénéficierez d'une plongée dans l'univers de la création de ce produit unique en son genre.
![]() Le Baume de Bouteville (doc. Le Baume de Bouteville) | ![]() Le Baume de Bouteville (doc. Le Baume de Bouteville) |
![]() Le Baume de Bouteville (doc. Le Baume de Bouteville) | ![]() Le Baume de Bouteville (doc. Le Baume de Bouteville) |
Parking
Accueil de Avril à Septembre :
Du Lundi au Samedi de 10h à 18h
Accueil d'Octobre à Mars :
Du Lundi au Vendredi de 9h à 17h
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