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Christophe Lauduique, artisan coutelier d'art, Compagnon de la Confrérie du Couteau Le Thiers, a crée l'Atelier du Couteau Basque au Pays Basque en 2004. Il fabrique avec son épouse, Séverine, des couteaux de poche qui reprennent le système des pliants à deux clous pyrénéens utilisés autrefois par les paysans et les bergers. Le Bayonnais, Le Corsaire, Le Couteau Basque, Le Couteau Makila, le Nivelle, l'Ozeano, le Betiko, le Chistera, respectent tradition et qualité. Les manches sont gravés de différents symboles du Labourd, de la Basse Navarre et de la Soule: les trois provinces du Pays Basque nord. Son atelier, sa boutique et son "musée de poche", abritent une exposition unique en France de plus de 1000 pièces, présentant des couteaux pliants régionaux français du XVIIIe siècle jusqu'à nos jours. C'est une coutellerie artisanale et familiale. Authentique.
Artisan d'art, Compagnon de la Confrérie du Couteau le Thiers
Ouvert au public du lundi au vendredi inclus de 9h à 12h et de 14h à 18h.
entrée gratuite pour l'exposition des couteaux régionaux
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