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Située sur la commune de Bize-Minervois dans l'Aude depuis 1942, l'Oulibo est la principale coopérative Oléicole du Languedoc-Roussillon. L'Oulibo aujourd'hui labélisée " Entreprise du Patrimoine Vivant " vous propose de découvrir un savoir-faire unique de confiseur et de moulinier. Venez gouter la fameuse olive AOP Lucques du Languedoc et partez vivre en famille l'expérience de "l'Odyssée de l'Olivier ", une visite guidée interactive unique en Méditerranée. En fin de parcours vous serez initiés à la dégustation des huiles d'olive et olives particulièrement la variété Lucques le diamant vert de l'Oulibo. Une chasse au trésor pour les enfants se déroule pendant la visite.
 Chasseur de trésor - Coopérative oléicole l'Oulibo (doc. L'Oulibo) |  Atelier de cuisine - Coopérative oléicole l'Oulibo (doc. L'Oulibo) |
Entreprise du Patrimoine Vivant, Qualité Tourisme, Accueil Vélo
De Béziers, suivre la D 5 pendant 30 km. De Narbonne, suivre la D 607 pendant 15 km.
Tarif adulte : 6,50€
Tarif enfant : 4€
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