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Conserverie la belle-iloise - sardines aux citrons & huile d'olive
(doc. La belle-iloise)
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Depuis 1932, la belle-iloise imagine en direct de Quiberon, des recettes de la mer aux saveurs d'exception. Sardines, maquereau, thon blanc germon, émiettés, tartinables, soupes de poisson, nouveautés végétales aux algues de Bretagne... Chacune de nos recettes est l'expression d'un précieux savoir-faire artisanal français et d'un esprit alliant exigence, créativité et innovation.
C'est ainsi que nos jolies boîtes colorées offrent de quoi se régaler du déjeuner au diner en passant par les apéritifs improvisés, et nos beaux coffrets à offrir ou à partager sont idéals pour emporter la mer partout où vous voulez !
De passage dans le sud du Morbihan ? La belle-iloise vous ouvre ses portes à Quiberon et vous invite dans les coulisses de la Conserverie !
- UNE VISITE GUIDÉE ET GRATUITE DE 45 MINUTES À PLEIN OUEST Sur le site de l'usine actuelle, rue des confiseurs, profitez d'une visite guidée et gratuite de 45 minutes pour découvrir l'histoire des pêcheurs et sardinières de Quiberon, et les différentes étapes de fabrication nécessaires pour réaliser de savoureuses conserves de poisson.
- UNE VISITE LIBRE ET GRATUITE À PORT-MARIA Située au coeur de l'usine historique, au 10 rue de Kervozès, cette visite libre vous fera découvrir la belle-iloise de la pêche à l'assiette, à travers un espace ludique et pédagogique, pensé pour toute la famille, adultes et enfants !
 Conserverie la belle-iloise - moyenne bourriche (doc. La belle-iloise) | Conserverie la belle-iloise - sardines aux citrons & huile d'olive (doc. La belle-iloise) |
Agir en conscience c'est s'engager au quotidien dans nos différents métiers, et prendre la parole pour partager les choix que l'on fait, afin de sensibiliser aux enjeux de l'alimentation et aux défis collectifs à relever. Notre démarche s'articule autour de quatre piliers.
- L'esprit de bien faire
- Prendre soin des hommes
- Limiter notre impact
- Soutenir les dynamiques locales
En 2023, la belle-iloise fait le choix de devenir " société à mission ". Avec cette évolution, l'entreprise affirme officiellement sa raison d'être et ses engagements en les inscrivant jusque dans ses statuts. Ainsi, fidèle aux valeurs fortes issues de son histoire " celles des gens de mer, et attachée à son lieu d'origine - le port de pêche de Quiberon, la belle-iloise se donne pour mission de poursuivre les 3 objectifs sociaux et environnementaux suivants :
- Contribuer à une alimentation saine et équilibrée
- Limiter son impact sur l'environnement
- Soutenir l'activité économique et sociale au plus proche de son territoire
En 2022, la belle-iloise obtient le Label Enseigne Responsable, un label indépendant qui reconnaît notre engagement et nos actions en faveur d'une société plus respectueuse de l'Environnement et des Hommes, un label évolutif qui nous engage pour les années à venir.
Informations à jour sur notre site www.labelleiloise.fr rubrique "Notre espace visite" :
Accès : Rue des confiseurs, Zone d'activités Plein ouest, 56170 Quiberon Durée de la visite : 45 minutes Il n'y a pas de réservation possible. Nous vous invitons à vous présenter directement au magasin rue des Confiseurs au moins 15 minutes avant l'heure de visite.
Hors saison (de la fin des vacances de la Toussaint au 31 mars)
- Du mardi au vendredi, 1 visite par jour : à 11h et à 15h
- Fermé le samedi, dimanche et lundi
Mi-saison (du 1er avril au 30 juin et du 1er septembre à la fin des vacances de la Toussaint)
- Du lundi au vendredi, 4 visites par jour : à 10h et à 11h, puis à 15h et à 16h
- Le samedi : à 11h et à 15h
- Fermé le dimanche
Saison d'été (du 1er juillet au 31 août)
- Du lundi au vendredi, 6 visites par jour : à 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30 et 17h
- Le samedi : à 10h30, 11h30, 14h30, 15h30 et 16h30
- Fermé le dimanche
Visite et dégustation gratuites
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