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Classée parmi les plus anciennes propriétés du Médoc, la belle Tour médiévale abrite jalousement les trésors des troubadours et l'âme de Michel de Montaigne et de La Boétie. Du XIIème siècle à nos jours, en passant par la Guerre de 100 ans, ce Château de caractère, aux douves miroitantes et pont-levis, est lié à l'histoire de France. La culture de ses vignes a particulièrement été développée à partir du XVIème siècle. A tel point que l'excellence du vin fut reconnue lors de l'Exposition Universelle de Paris de 1855, faisant entrer Château La Tour Carnet dans la liste des Grands Crus Classés.
Découvrez la propriété lors d'une visite, dégustation ou atelier oenologique Visite & Dégustation - 12€/pers.
Faites un voyage dans le temps en pénétrant dans l'enceinte de notre château médiéval et aventurez-vous dans le caveau abritant nos vieux millésimes. Puis partez à la découverte des secrets et techniques de la vinification.
La visite se clôturera par une dégustation commentée du Château La Tour Carnet rouge et Château La Tour Carnet blanc.
Visite & accord cannelés salés et vins - 25€/pers.
Découvrez le Château La Tour Carnet, véritable château médiéval, l'un des plus vieux du Médoc, son vignoble et son terroir unique.
Puis pénétrez dans nos chais afin d'en savoir plus sur les vinifications.
La visite se clôturera par une découverte des accords entre 3 vins de la sélection de Bernard Magrez dont le Château La Tour Carnet rouge et les cannelés salés de l'Apérissier.
De la recherche à l'innovation - 35€/pers.
Nous serons ravis de vous accueillir pour vous faire découvrir le Château La Tour Carnet, véritable Château médiéval, nous irons ensuite sur notre parcelle abritant notre Conservatoire avec ses 75 cépages afin de découvrir les enjeux du réchauffement climatique et ce que les vins de Bordeaux pourraient devenir dans le futur. Nous vous ferons enfin visiter le cuvier afin de vous expliquer nos techniques de vinification et en savoir plus sur l'élevage en fût de chêne.
Votre visite se terminera par la dégustation commentée de 6 vins en monocépage issus des vignobles de Bernard Magrez.
Et d'autres expériences à découvrir...
De 10h30 à 18h30 d'avril à octobre
A partir de 15€/pers.
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