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Ce qu'il faut savoir :
La place Saint-Michel constitue l'un des plus beaux ensembles architecturaux et scénographiques du Comté de Nice. Pavée de galets blancs et noirs, elle est dominée par l'ancienne Cathédrale qui capte le regard par l'aspect monumental de sa façade et du parvis. Bordée par les chapelles des Pénitents Gris et des Pénitents Rouges, elle fut édifiée aux XVIIe et XVIIIe s. à l'emplacement d'une église romane dont il ne subsiste que le clocher.
A voir dans la Cathédrale, le retable dit de la "Vierge Immaculée" de François Bréa (vers 1550).
Dans son importante structure de bois doré, ce retable offre l'une des distributions rituelles des retables à éléments, mais l'image centrale est nouvelle. La jeune fille sans voile, aux longs cheveux déroulés sur les épaules, vétue d'une robe de brocart d'or, mains jointes, est debout devant un paysage sur lequel elle semble veiller. Un phylactère déployé au-dessus d'elle : "Tu es toute belle, mon amie, et il n'y en a en toi aucune tache", est le texte du Cantique des Cantiques.
