Brasserie Art Nouveau Excelsior à Nancy (architectes Lucien Weissenburger et Alexandre Mienville, vitraux Jacques Gruber, sculptures Léopold Wolf)
(doc. Yalta Production)

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Brasserie Excelsior
Nancy (54)

Brasserie Excelsior (doc. Yalta Production)

Informations pratiques, plan d'accès, tarifs, horaires

Ce qu'il faut savoir :

L'immeuble de style Art nouveau est construit en 1910 par les architectes Lucien Weissenburger et Alexandre Mienville, dans le quartier de la gare. À l'origine, il comportait un hôtel de 50 chambres et une grande brasserie au rez-de-chaussée. La façade extérieure de l'immeuble, très sobre, contraste avec la brasserie, véritable chef-d'oeuvre de l'École de Nancy.
L'intérieur de la brasserie offre un ensemble décoratif unique, connu dans le monde entier. C'est le fruit de la collaboration entre Louis Majorelle, Jacques Grüber et Antonin Daum, Les vitraux de Jacques Grüber ornent les larges baies de fougères, de pins et de feuilles ginkgo biloba, l'arbre fétiche de cette période.
Au sol, de larges palmes stylisées sur une spectaculaire mosaïque de Pèlerin.
Le mobilier en acajou massif de Cuba est de Louis Majorelle.
Trois cents becs lumineux de Daum, des lustres et des appliques en cuivre ciselé éclairent les voussures du plafond où serpentent de grandes fougères.

Sauvée de la démolition en 1970

Si l'immeuble et la brasserie ont échappé par miracle aux bombardements de la Seconde Guerre Mondiale, malgré l'emplacement à proximité des voies de chemin de fer, ils ont bien failli être démolis en 1970 lors de la restructuration du quartier de la gare. C'est le célèbre commissaire-priseur, Maurice Rheims, spécialiste de l'Art nouveau, qui a permis de sauvegarder ce chef-d'oeuvre de l'École de Nancy.

Une bonne maison

Fleuron de l'école de Nancy, L'Excelsior ne désemplit pas. Sacré plus belle brasserie historique de Nancy, il propose encore aujourd'hui une cuisine française haute en saveurs dans un cadre Art Nouveau époustouflant, face à la gare.

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Brasserie Art Nouveau Excelsior à Nancy (doc. Yalta Production)	Brasserie Art Nouveau Excelsior à Nancy (architectes Lucien Weissenburger et Alexandre Mienville, vitraux Jacques Gruber, sculptures Léopold Wolf) (doc. Yalta Production)
Brasserie Art Nouveau Excelsior à Nancy (architectes Lucien Weissenburger et Alexandre Mienville, vitraux Jacques Gruber, sculptures Léopold Wolf) (doc. Yalta Production)