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Valter Bovetti, artisan chocolatier, vous fait partager sa passion du chocolat en vous dévoilant les secrets ce produit magique.
Au programme de cette balade gourmande :
- L'histoire du cacao : de la fève de cacao au chocolat.
- Le travail dans les plantations et le post récolte.
- La transformation dans les industries illustrée par des machines anciennes.
- La serre avec les cacaoyers.
- L'atelier de production où vous assisterez à la fabrication artisanale du chocolat.
- Atelier enfant : réalisation d'un moulage en chocolat que les enfants ramènent chez eux avec un moule d'origine réutilisable. Ils se voient également remettre un diplôme d'apprentis chocolatier.
Et enfin partez à la découverte des saveurs, avec la dégustation de grands crus de cacao et de plusieurs spécialités de la chocolaterie.
 Musée du chocolat Bovetti (doc. Bovetti) |  Musée du chocolat Bovetti (doc. Bovetti) |
 Musée du chocolat Bovetti (doc. Bovetti) |  Musée du chocolat Bovetti (doc. Bovetti) |
 Musée du chocolat Bovetti (doc. Bovetti) |  Musée du chocolat Bovetti (doc. Bovetti) |
 Musée du chocolat Bovetti (doc. Bovetti) |  Musée du chocolat Bovetti (doc. Bovetti) |
Label Tourisme et Handicap
Hôtel-restaurant à 50 m.
+ 15 min de Brive sur la RN89 direction Bordeaux
+ 18 km des grottes de Lascaux
+ 40 km de Sarlat et de périgueux
Horaires
Boutique :
Du lundi au samedi : de 10h à 12h30 & de 14h à 18h00 Dimanche (seulement décembre) : 14h00-18h00
Août
Du lundi au dimanche : de 10h à 18h00
Musée :
Hors Vacances Scolaires :
Du mardi au vendredi : visite à 14h30 et 16h00 Samedi & jours fériés (hors dimanche) : visite à 14h30, 15h30 et 16h30
Vacances Scolaires (toutes zones) :
Visites en continu :
Hiver, Printemps, Juillet, Toussaint
Du lundi au samedi : de 10h à 11h30 & de 14h à 17h00 Dimanche (seulement décembre) : de 14h00 à 17h00
Août :
Du lundi au dimanche : de 10h à 17h00
Juillet & Août : visite en anglais tous les jours à 11h. (Selon les jours d'ouverture)
Dernière admission : 11h30 et 17h00
Boutique et musée fermés les 25 décembre et 1er janvier
Si vous désirez visiter notre boutique et/ou notre musée en dehors des horaires d'ouverture, contactez-nous au 05 53 51 81 53.
Adulte : 3,80 €.
Enfant jusqu'à 12 ans ( avec réalisation d'un moulage) : 3,10 €.
Groupe adultes (+ 20 personnes): 3.00 €
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