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Ce qu'il faut savoir :
L'Eglise du XII° s, dédiée à Saint Etienne possède un portail à colonnettes du XVe s. Ces colonnettes sont surmontées d'une frise de chapiteaux, ornée de perles sculptées. Sous l'archivolte, règne une suite d'animaux et de personnages zoomorphes. Un Christ en croix domine le faîte du clocher-mur. Des quatre chapelles de la nef, une seule au sud présente des nervures avec un écusson : c'est la chapelle Doumail, famille de seigneur possédant à l'époque le village. Le blason un tau plutôt qu'un maillet, serait le tau de Saint Antoine, ce qui tient sans doute à ce qu'il y avait au service de Gros-Chastang, un Antoine Doumail. Devant et derrière l'Eglise se trouve l'emplacement de l'ancien cimetière. On décèle des traces du pilier de l'ancien portail, sur le mur de l'ancien presbytere, à côté de l'Eglise. Surr l'arc de la porte de cette grande bâtisse, un claveau porte un blason en partie effacé. En contrebas du chevet, une grande croix sur piédestal, témoigne de l'emplacement de l'ancien cimetière. Il s'agit d'une croix grecque placée sur un petit socle composé de deux pierres carrées, ornées à la base de l'arête inférieure, de têtes d'animaux sculptés. Cet ensemble repose sur un long fût, lui même décoré à la base, de têtes humaines stylisées. Cet ensemble architectural, comprenant l'église, l'ancien cimetière et quelques maisons d'habitation, surplombent le Doustre.
